Zařízení na odsolování mořské vody v obci Chios, navržené, vyrobené a nainstalované společností Watera,
v prvním roce provozu, dokončeném v srpnu 2020, vyrobila téměř 450 000 m³ pitné vody. Tato voda pokrývala stále rostoucí potřeby stálých obyvatel a návštěvníků ostrova. Závod se skládá ze 2 samostatných linek; Každá linka má minimální denní kapacitu 1200 m³ pitné vody a její produkce může v závislosti na podmínkách dosáhnout až 1400 m³ za den. Obě řady zahrnují předúpravu mořské vody, odsolování s reverzní osmózou a následnou úpravu. Watera úspěšně dokončila řadu projektů odsolování reverzní osmózy po celém světě a má v této oblasti jedinečné praktické zkušenosti.